Ce vin présente une robe pâle aux reflets pêche. Le nez est floral et fruité avec des notes d’agrumes. En bouche, les parfums de violette fins et subtils dominent. Cassis et framboise viennent rajouter de la vivacité en finale. Accompagnera parfaitement vos apéritifs, vos soirées entre amis ainsi que vos repas estivaux.
Ce vin présente une belle robe pâle aux reflets dorés et lumineux. Il peut être servi au cours d’un apéritif et accompagnera parfaitement vos plats à base de poissons.
Rond et acidulé, il laisse échapper une certaine salinité en finale donnant envie d’y revenir. Il accompagnera parfaitement vos apéritifs, les poissons mais également le foie gras.
Ce vin a été vinifié et élevé pendant 24 mois en fût de merisier. Il accompagnera parfaitement vos fromages tels que le roquefort ou encore le bleu d’auvergne.
Ce vin présente une belle robe jaune et brillante avec de nombreux reflets dorés. Sa belle sucrosité lui apporte une belle longueur en bouche, un bon équilibre et beaucoup de finesse. Il peut être servi au cours d’un apéritif, en accompagnement de foies gras, de desserts ou encore de fromages.
Un nez puissant miel et abricots secs. Ce vin présente une belle robe jaune paille avec de nombreux reflets dorés. En bouche, il exprime une belle maturité qui se caractérise par des arômes de fruits mûrs et confits avec des notes de miel. Gras ample, il laisse une finale très agréable. Il accompagnera parfaitement les foies gras et les desserts.
Il présente une robe brillante jaune pâle. Le nez est tout en finesse, en bouche on note des arômes de fruits exotiques rehaussés par une touche d'agrumes. Ce vin peut être servi au cours des apéritifs et accompagnera parfaitement vos plats à base de poissons, coquillages et fruits de mers.
Il présente une robe rosée pâle aux reflets pêches, avec des arômes de fruits rouges frais, amples et délicats. Ce vin se mariera parfaitement avec les viandes rouges, blanches mais aussi les poissons. Il est également très apprécié lors des apéritifs.
La Cuvée Ange & Cie "le Cantegal" est un vin de Gaillac rouge produit et mis en bouteille au domaine. Vin fruité aux notes épicées qui accompagnera les viandes rouges et blanches ainsi qu'une large variété de fromages.
Le Marselan est un cépage originaire du Languedoc est a été implanté au domaine depuis quelques années. Ce vin présente une couleur violette intense, un nez soutenu aux parfums de fruits rouges et de fruits cuits. Il accompagnera les viandes blanches, rouges ainsi que les fromages épicés.
Vous découvrirez un vin qui vous surprendra par sa sucrosité, la douceur aux notes de fruits rouges confits. Il fera des merveilles lors de vos apéritifs et accompagnera parfaitement les foies gras, les desserts à base de chocolats ou de fruits rouges.
Ce vin présente une robe rubis, un nez intense aux parfums de fruits rouges. La bouche révèle ses arômes puissants et ronds de réglisse et de mûre. La pointe d’amertume en fin de bouche rappelle les tanins de la Syrah. Ils s’estompent avec le temps ou après une petite aération.
Ce vin présente une robe “vieux rose” avec des reflets ambré. Il est rond en bouche aux arômes de fruits confits, mandarines confites et pruneaux. Il peut être servi au cours de l’apéritif, le foie gras et accompagnera parfaitement vos desserts aux chocolats ou aux fruits rouges.
Ce vin présente une robe rubis intense aux reflets grenat, un nez avec une belle complexité aromatique. L’attaque en bouche est marquée par la présence de tanins soyeux apportant du volume et de l’amplitude. La dégustation est marquée par des notes de vanille et de fruits mûrs d’une belle intensité, le final et épicé boisé. Se mariera parfaitement avec les…
